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| 保健食品中炭疽芽胞杆菌检验方法的建立 | |
| 作者姓名： | 孔祥云 杨修军 刘桂华 杨红 黄鑫 庞俊哲 |
| 作者单位： | 1. 吉林省卫生监测检验中心,吉林,长春,130062 2. 农安县疾病预防控制中心 |
| 摘 要： | 近年来。随着人们保健意识的不断增强，保健食品市场得到迅猛发展。卫生部根据《中华人民共和国食品卫生法》的授权，于1996年制定并发布了《保健食品管理办法》及其配套规定，同年下发《保健食品功能学评价程序和检验方法》，对保健食品微生物检测规定了菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、 |
| 关 键 词： | 保健食品 炭疽芽胞杆菌 检验方法 |
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