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推荐的膳食营养素供给量国内外研究进展
作者姓名:刘继鹏
作者单位:军事医学科学院卫生学环境医学研究所,天津,300050
摘    要:本文对《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》一书进行了简介。扼要介绍了膳食营养素摄入量的由来、营养需要量及DRIs的定义、我国营养学会提出 的不同年龄不同性别各人群的DRIs.DRIs与从前膳食 推荐供给量(RDA)是有联系的,但又有全新的内容。本文结合该书的主要内容,概述了推荐的膳食营养素供给量国内外研究进展情况。

关 键 词:膳食营养素参考摄入量(DRIs)  推荐的膳食营养素供给量(RDAs)
文章编号:1001-5248(2001)06-0459-05
修稿时间:2001-01-08
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