|
|||||
|
|
| 一起由致病性大肠埃希氏菌引起食物中毒的调查 | |
| 引用本文： | 唐莉,赵丽娜,潘利花.一起由致病性大肠埃希氏菌引起食物中毒的调查[J].应用预防医学,2004,10(3):170-170. |
| 作者姓名： | 唐莉 赵丽娜 潘利花 |
| 作者单位： | 广西南宁市疾病预防控制中心,530011 |
| 摘 要： | 2004年3月,南宁市某职业技术学院发生了一起食用变质面包引起的食物中毒,经流行病学调查和实验室检测,证实是由致病性大肠埃希氏菌引起的中毒。1流行病学调查1.1中毒经过南宁市某职业技术学院98名学生于2004年3月18日上午外出种树,中午进食,由学院统一购买一家个体户生产经营的面包和矿泉水。3月19日凌晨4时出现首例病人,陆续有33人发生不同程度的恶心、呕吐、腹疼、腹泻、头晕、头痛等症状,经当地医院及校医对症治疗,病情稳定,症状好转,无死亡病例。1.2临床表现中毒33人(男生20人,女生13人) ,潜伏期最短16小时,最长34小时,平均22小时。主要… |
| 关 键 词： | 致病性大肠埃希氏菌 食物中毒 流行病学 卫生管理 卫生学 |
| 修稿时间： | 2004年4月6日 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |