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大豆蛋白影响肾损害模型钙摄入和钙排出的实验研究
引用本文:相锋 李亚洁 廖晓艳 肖丽佳 赵俊文. 大豆蛋白影响肾损害模型钙摄入和钙排出的实验研究[J]. 护理研究, 2006, 20(5): 1234-1237
作者姓名:相锋 李亚洁 廖晓艳 肖丽佳 赵俊文
作者单位:[1]中国人民解放军北京军区总医院,100700 [2]南方医科大学附属南方医院,510515
基金项目:本文得到南方医科大学统计教研室安胜利老师的指导,特此感谢.
摘    要:
[目的]研究大豆蛋白对肾损害大鼠钙平衡的影响。[方法]选择3月龄断乳雄性SD大鼠40只.按体质量从小到大排序,采用完全随机化原则分为4组。每组10只。标准饲料对照组:喂食含有14%酪蛋白饲料;大豆蛋白饲料组:喂食含有14%大豆分离蛋白饲料;混合饲料1组:喂食含有7%酪蛋白加7%大豆分离蛋白饲料;混合饲料2组:喂食含有7%酪蛋白加14%大豆分离蛋白饲料。实验期用腺嘌呤灌胃共21d,建立肾损害大鼠模型,各组大鼠喂养相应饲料6周,测饲料消耗量、24h尿蛋白、尿钙、钙表观吸收率、储留钙量。[结果]4组实验大鼠饲料摄入量1d~30d无统计学差异,大豆蛋白饲料组和混合饲料1组实验结束时与另外两组相比,尿钙排泄量低,钙表观吸收率和储留钙量高,差异有统计学意义(P〈0.05)。[结论]蛋白质含量水平在14%条件下,含大豆蛋白的两种饲料对肾损害大鼠钙吸收、钙排泄的影响无统计学差异,有利于促进钙吸收,减少钙排泄。

关 键 词:肾损害 大豆蛋白 酪蛋白 钙摄入 钙排出
文章编号:1009-6493(2006)5B-1234-04
收稿时间:2005-05-20

Experimental study on effects of soy protein on calcium intake and discharge in renal damage model rats
Xiang Feng, Li Yajie, Liao Xiaoyan, et al. Experimental study on effects of soy protein on calcium intake and discharge in renal damage model rats[J]. Chinese Nursing Researsh, 2006, 20(5): 1234-1237
Authors:Xiang Feng   Li Yajie   Liao Xiaoyan   et al
Abstract:
Keywords:renal damage   soy protein   cabin   calcium
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