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广东省十三种食品中有机氯农药残留量调查
作者单位:广东省卫生防疫站卫生科,海南地区卫生防疫站,梅县地区卫生防疫站,东莞县卫生防疫站
摘    要:我们对本省十三种食品进行了调查,共分析了210份样品,其中稻谷51份、大米54份、白菜13份、菜心10份、青豆角5份、青瓜5份、茄瓜5份、橙12份、柑20份、荔枝7份、杨桃5份、香蕉5份、茶叶18份。从测定结果看,检出有机氯农药残留量以稻谷为最高72.5%、大米55.6%、茶叶44.4%、蔬菜、水果绝大部分含量低于0.05ppm,作未检出论。

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