探求农村食品安全之途

谈及农村食品安全，2008年发生的三鹿奶粉事件将是一座永远的警示碑：全国有近30万名婴幼儿因食用问题奶粉患泌尿系统结石，其中，大部分为农村儿童。目前，农村食品市场尚未建立起健全的监管机制，农民的食品安全意识仍较淡薄。针对如何保障农村的食品安全的话题，不少地方政府、监管部门以及有关专家正在试图探索出一条“坦途”。