饮食禁忌

日常生活中,我们常可见到这样一种情况,当人们要在低温、寒冷的环境中劳动、工作时,有的人往往会喝上几口白酒,希望能抵御寒冷。这种做法是否有科学道理呢?饮酒真的能御寒吗? 其实,饮酒后人的全身确实会出现温暖、发热的感觉,但这只是暂时的。从长时间来看,喝酒反而会使人的抗寒能力减弱,甚至发生意外。这是因为,饮酒后,人的皮肤毛细血管会扩张,血流量增多,皮肤就有温暖的感觉,与此同时,由皮肤散发的热量也会增多、增快。其结果是,饮酒以后产生的热会很快散发掉,体温也会很快下降,寒冷的感觉便逐渐出现,此时容易引起头痛、感冒,甚至发生冻伤。因此,御寒忌饮酒。