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| 008 展青霉素的化学检测方法 | |
| 作者姓名： | 周克权 |
| 作者单位： | 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,北京,100050 |
| 摘 要： | 展青霉素是由部分曲霉、青霉产生的代谢产物,主要污染水果及其制品,与人类健康密切相关.本文介绍了展青霉素的多种化学检测方法. |
| 关 键 词： | 展青霉素 化学检测 |
| 文章编号： | 1001-1226(2001)01-0029-03 |
| 修稿时间： | 2000-08-15 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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