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江门市新会区2003~2005年市售蔬菜有机磷农药检测结果分析
作者姓名:陈国荣  徐灼均  赵伟良  林小葵  林振庆
作者单位:江门市新会区疾病预防控制中心,广东,江门,529100;江门市新会区疾病预防控制中心,广东,江门,529100;江门市新会区疾病预防控制中心,广东,江门,529100;江门市新会区疾病预防控制中心,广东,江门,529100;江门市新会区疾病预防控制中心,广东,江门,529100
摘    要:
目的 为了确保市民的生命安全,防止因食用有机磷农药污染的蔬菜引起食物中毒事件发生.方法 按照GB/T5009,20-2003方法对蔬菜进行有机磷定性检测.结果 2003~2005年我区疾控中心在食品卫生监督中取集市售蔬菜1 190份进行有机磷农药残留量检测,82份检出有机磷农药,阳性率6.89%.结论 加强监督管理力度和宣传教育,是预防蔬菜残留引起的食物中毒发生的关键措施.

关 键 词:蔬菜  农药  监测
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