| 人胃和肠道来源乳杆菌耐酸耐胆盐能力的初步研究 |
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| 引用本文： | 汪川,张朝武,孙晓帆,余倩,潘素华. 人胃和肠道来源乳杆菌耐酸耐胆盐能力的初步研究[J]. 现代预防医学, 2006, 33(10): 1792-1794 |
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| 作者姓名： | 汪川 张朝武 孙晓帆 余倩 潘素华 |
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| 作者单位： | 四川大学华西公共卫生学院医检教研室,成都,610041 |
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| 摘 要： | ![]()
目的:分析人胃肠道源乳杆菌对酸和胆盐的耐受情况,为进一步筛选耐酸耐胆盐优良菌株提供参考数据。方法:采用MRS液体培养基,模拟人体胃肠道酸性环境(pH=3)和高胆汁酸盐环境(胆汁酸盐=3‰),测定104株人胃肠道源乳杆菌在酸性及高胆盐环境下作用4h后的存活菌数,并与对照相比较。对结果进行统计学分析。结果:耐酸实验组活菌下降对数值均数(2·7845±2·9438)小于耐胆盐实验组活菌下降对数值均数(4·3910±2·4814),其差别有统计学意义(P=0·0000);肠耐胆盐组的活菌下降对数值均数(3·3355±2·2540)小于胃耐胆盐组的活菌下降对数值均数(5·6223±2·1616),其差别有统计学意义(P=0·0000)。结论:人胃肠道来源乳杆菌对酸的耐受能力高于对胆盐的耐受能力,肠道来源的乳杆菌对胆盐的耐受能力高于胃来源的乳杆菌对胆盐的耐受能力。
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| 关 键 词： | 乳杆菌 耐受能力 胆汁酸盐 酸 |
| 文章编号： | 1003-8507（2006）10-1792-03 |
| 收稿时间： | 2006-03-01 |
| 修稿时间： | 2006-03-01 |
STUDIES ON THE ACID AND BILE SALT RESISTANT ABILITY OF LACTOBACILLUS SEPARATED FROM HUMAN STOMACH AND INTESTINE. |
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| WANG Chuan,ZHANG Chao-Wu,SUN Xiao-Fan,et al.. STUDIES ON THE ACID AND BILE SALT RESISTANT ABILITY OF LACTOBACILLUS SEPARATED FROM HUMAN STOMACH AND INTESTINE.[J]. Modern Preventive Medicine, 2006, 33(10): 1792-1794 |
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| Authors: | WANG Chuan ZHANG Chao-Wu SUN Xiao-Fan et al. |
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| Affiliation: | WANG Chuan,ZHANG Chao-Wu,SUN Xiao-Fan,et al.Department of Medical Technology,West China School of Public Health,Sichuan University,Chengdu,610041. |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | lactobacillus resistant ability bile salt acid |
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