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黑龙江省13个县的市售粮食中黄绿青霉素污染水平的调查
引用本文:孙树秋,李德安,惠洋,李晓丹. 黑龙江省13个县的市售粮食中黄绿青霉素污染水平的调查[J]. 中国地方病学杂志, 2004, 23(4): 367-368
作者姓名:孙树秋  李德安  惠洋  李晓丹
作者单位:150001,哈尔滨医科大学中国疾病预防控制中心地方病控制中心大骨节病防治研究所
基金项目:国家自然科学基金资助项目(30271151)
摘    要:
目的检测黑龙江省县级市场销售粮食中黄绿青霉素(CIT)污染水平,为克山病病因研究提供新的参考数据。方法从黑龙江省尚志、林口、密山、铁力、富裕、依兰、孙吴、肇东、巴彦、呼兰、双城、宾县、五常等13个县城的主要市场,采集面粉、大米和玉米面粮样共390份。采样后2周内,按30%比例随机抽取3种粮样各39份,采用HPLC法检测CIT水平。结果大米与面粉均为O检出;玉米面检出频率为12/39,阳性样品检出量范围为4.9—13.8μg/kg,平均值7.1μg/kg。结论目前黑龙江省的市售粮食中的CIT污染程度很轻。今后要继续扩大检查范围,取得CIT对粮食污染情况更深入的了解。

关 键 词:黑龙江 市售粮食 黄绿青霉素污染 调查 克山病
修稿时间:2003-09-05

Survey on citreoviridin level in market cereals of 13 counties of Heilongjiang province
SUN Shu-qiu,LI De-an,HUI Yang,LI Xiao-dan. Kaschin-Beck Disease Institute,Chinese Center for Endemic Disease Control,Harbin Medical University,Harbin ,China. Survey on citreoviridin level in market cereals of 13 counties of Heilongjiang province[J]. Chinese Jouranl of Endemiology, 2004, 23(4): 367-368
Authors:SUN Shu-qiu  LI De-an  HUI Yang  LI Xiao-dan. Kaschin-Beck Disease Institute  Chinese Center for Endemic Disease Control  Harbin Medical University  Harbin   China
Affiliation:SUN Shu-qiu,LI De-an,HUI Yang,LI Xiao-dan. Kaschin-Beck Disease Institute,Chinese Center for Endemic Disease Control,Harbin Medical University,Harbin 150001,China
Abstract:
Keywords:Survey  Cereal  Citreoviridin contamination
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