| 盾叶薯蓣水溶性成分的研究 |
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| 引用本文： | 徐德平,胡长鹰,唐世蓉,庞自洁.盾叶薯蓣水溶性成分的研究[J].医学教育探索,2007(1):6-8. |
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| 作者姓名： | 徐德平 胡长鹰 唐世蓉 庞自洁 |
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| 作者单位： | [1]江南大学食品学院,江苏无锡214036 [2]暨南大学食品科学与工程系,广东广州510520 [3]江苏省、中科院植物研究所,江苏南京210014 |
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| 基金项目： | 致谢：本项目由江苏省发改委资助,王林先生提供盾叶薯蓣原料. |
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| 摘 要： | 目的研究盾叶薯蓣的水溶性化学成分，寻找活性物质。方法用系统溶剂提取，色谱法分离，光谱法鉴定结构，如：^1H—NMR、^13C—NMR135DEPT、HMQC、HMBC、TOCSY。结果从盾叶薯蓣的水溶液中分离到-个薯蓣皂苷、一个苯苷类化合物、一个生物碱类化合物。薯蓣皂苷经测定分析，鉴定为26-O-（β-D-葡萄糖）-（25R）-furost-5-en-3β，26-diol-22-OMe-3-O-{α-L-鼠李糖-（1→4）-β-D-葡萄糖-（1→3）-β-D-葡萄糖-（1→2）]-β-D-葡萄糖}。结论经文献检索为一新化合物，命名为盾叶薯蓣皂苷E（zingierenin E），另两个化合物在盾叶薯蓣中为首次报道。
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| 关 键 词： | 盾叶薯蓣 甾体皂苷 薯蓣皂苷E |
Water-soluble constituents from Dioscorea zingiberensis |
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| XU De-ping,HU Chang-ying,TANG Shi-rong,PANG Zi-jie.Water-soluble constituents from Dioscorea zingiberensis[J].Researches in Medical Education,2007(1):6-8. |
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| Authors: | XU De-ping HU Chang-ying TANG Shi-rong PANG Zi-jie |
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| Institution: | 1. School of Food Science and Technology, Southern Yangtze University, Wuxi 214036, China; 2. Depertment of Food Science and Engineering, Jinan University, Guangzhou 510520, China; 3. Institute of Botany, Jiangsu Province and Chinese Academy of Sciences, Nanjing 210014, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Dioscorea zingiberensis C H Wright steroidal saponin zingierenin E |
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