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| 超临界CO_2萃取大蒜挥发油化学成分的最佳条件 | |
| 引用本文： | 彭力宏,何佩.超临界CO_2萃取大蒜挥发油化学成分的最佳条件[J].实用医药杂志(山东),2003,20(4):291. |
| 作者姓名： | 彭力宏 何佩 |
| 作者单位： | 彭力宏（153医院,河南,郑州,450042） 何佩（153医院,河南,郑州,450042） |
| 摘 要： | <正> 大蒜为百合科植物蒜Allium stantivum L的地下鳞茎。传统医学认为大蒜性辛味温,具行滞气暖胃,消症积,解毒杀虫,消肿止痛的作用。现代医学研究表明大蒜挥发油为大蒜主要活性部分,油中的活性成分主要为二烯丙基三硫化物 |
| 关 键 词： | 超临界CO_2 萃取 大蒜挥发油 正交设计法 |
| 修稿时间： | 2003年1月20日 |
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