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| 奇怪的旋毛虫病 | |
| 引用本文： | 马济宏.奇怪的旋毛虫病[J].家庭医学,1996(10). |
| 作者姓名： | 马济宏 |
| 作者单位： | 副教授 |
| 摘 要： | 近年来随着人民生活水平的提高,普通老百姓的食谱也由单调型变得丰富多采起来,火锅、涮羊肉等特具民族风味的餐饮已不再是城里人的专利;原来仅见于少数民族地区的烤羊肉串,如今也在全国各地大街小巷屡见不鲜。许多人认为肉食越生越嫩越鲜越好吃,但专家提醒你要当心罹患旋毛虫病。 旋毛虫病是一种人兽共患的寄生虫病,其成虫和幼虫寄生在同一宿主(人或动物)体内,人们可因生食或半生食含有旋毛虫囊胞的猪肉、野猪肉、羊肉或狗肉而得病。旋毛虫的囊胞有较强抵抗力,在 |
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