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| 一起误食亚硝酸盐引起的食物中毒 | |
| 作者姓名： | 沈明飞 林秀蓉 |
| 作者单位： | [1]上海市奉贤县光明卫生院，201496 [2]上海市奉贤县卫生防疫站 |
| 摘 要： | 一起误食亚硝酸盐引起的食物中毒沈明飞，林秀蓉１９９３年３月２９日胡桥乡胡滨村一组村民倪正隆家发生了一起误食亚硝酸盐导致８人食物中毒，其中１名幼儿死亡。一、发病经过当天中餐，５４岁的夏水芳做糯米饼时因见盐罐缺盐，加入１年前从某厂拿回的＂盐＂做成馅。１１... |
| 关 键 词： | 误食亚硝酸盐 食物中毒 死亡 幼儿 发生 村民 |
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