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| 一起食用有机磷农药污染牛肉引起食物中毒的检验分析 | |
| 作者姓名： | 黄奕标 陈丽萍 丘玮玲 刘庆佳 雷霖 |
| 作者单位： | 清远市疾病预防控制中心,广东,511500 |
| 摘 要： | 1 案例介绍我市连山县永丰镇某村某户耕牛于 2 0 0 1年 5月 12日失踪 ,14日在山坡下发现死牛 ,牛主人认为牛是从山坡上跌下来死掉的 ,于是在发现当日下午将牛肉分给亲友 ,并卖给当地村民。当晚吃了牛肉的 44名村民在进食后 1～ 6ｈ内陆续出现头痛、头晕、呕吐症状 ,严重者昏迷、瞳孔缩小 ;送当地卫生院抢救 ,医生采用解磷定、阿托品进行治疗 ,患者症状缓解 ,病情得到控制。 15日市、县两级卫生监督机构对吃剩的牛肉、牛内脏及患者的洗胃液进行了采样、检验。2 实验室检验2 1 仪器 ＳＰ - 34 0 0气相色谱仪 (附有火焰光度检测器ＦＰＤ ,… |
| 关 键 词： | 食物中毒 牛肉 有机磷农药 检验 |
| 文章编号： | 1004-8685(2001)06-0762-01 |
| 修稿时间： | 2001-06-10 |
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