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| 一起由变形杆菌引起的食物中毒 | |
| 作者姓名： | 马红朋 |
| 作者单位： | 禹州市卫生防疫站,检验科,河南,禹州,452700 |
| 摘 要： | 2007年1月2日,禹州市某职工食堂发生一起食物中毒事件,11名下井工人于凌晨2时在该公司职工食堂一号伙就餐后自7时起相继出现了头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等消化道中毒症状。经调查,判定为一起由变形杆菌引起的食物中毒。1流行病学调查1.1事件发生经过2007年1月2日凌晨2时至3时30分,某公司井下采煤工18人及管理人员共约20人在该公司职工食堂一号伙就餐,餐后自凌晨7时起相继有11人出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等消化道中毒症状。患者全部住院治疗。1.2可疑食物调查经调查,进食食物主要是火烧馍夹凉拌熟肉,未食用者未发病… |
| 关 键 词： | 变形杆菌 食物中毒 |
| 文章编号： | 1006-8414（2007）04-0312-01 |
| 收稿时间： | 2007-03-22 |
| 修稿时间： | 2007-03-22 |
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