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| 茶多酚的研究进展 | |
| 引用本文： | 陈继英,郭嘉林,张存彦,王成港,王春龙.茶多酚的研究进展[J].医学教育探索,2004(10):i011-i013. |
| 作者姓名： | 陈继英 郭嘉林 张存彦 王成港 王春龙 |
| 作者单位： | 天津药物研究院制剂研究中心，天津药物研究院制剂研究中心，天津药物研究院制剂研究中心，天津药物研究院制剂研究中心，天津药物研究院制剂研究中心 天津 300193，天津 300193，天津 300193，天津 300193，天津 300193 |
| 摘 要： | 茶叶系山茶科植物茶树的干燥嫩叶或叶芽，是一种传统的药食同源的天然保健饮品。茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、维生素类、矿物质、氨基酸和脂多糖等物质，其中茶多酚(teapolyphenols，TP)是茶叶的主要生理活性成分。近年来，大量的研究发现，茶多酚具有抗肿瘤、降血脂、抗动脉粥样硬化、强心、抗心律失常、抗衰老和抗菌等多种生物活性，并且 |
| 关 键 词： | 茶多酚 研究进展 组成成分 药理作用 生物活性 |
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