许昌市三所幼儿园学龄前儿童营养调查

本文对许昌市三所幼儿园３～６岁５５７名学龄前儿童进行营养调查。膳食调查结果：钙的摄入量３、４、５岁年龄组分别为供给量（ＲＤＡ）的２８％、２５％、３２％；维生素以ＶＪ的摄入量分别为５９％、６０％、３８％；维生素Ａ（Ｖ＿Ａ）分别为５７％、７５％、５０％；维生素Ｓ＿２（Ｖ＿Ｂ＿２）５岁组为６９％，其余各种营养素基本达到或超过供给量。体格检查结果：生长发育指标与评价标准比较无显著性差异。佝偻病患病率为９％；龋齿患龋率为５２．４％。实验室检查结果：血清蛋白均在正常范围内，血红蛋白的贫血率为５９．３２％：缺铁、锌的发生率分别为７８．９５％、７４．３３％。