|
|||||
|
|
| 富硒药膳防癌时代已经到来 | |
| 作者姓名： | 康中云 陈顺卿 |
| 摘 要： | 癌症是人类的大敌,据世界卫生组织报导,每年新增癌症患者约700万,中国每年新增癌症病人约160万,按死因排行榜计算,中国大陆癌症是第二死因,在香港癌症是第一死因。国内外医学家公认,癌症的发生率及死亡率,与每个人体内摄入硒的含量呈负相关。流行病学调查:地理环境中的硒与当地居民的癌症发生率、死亡率呈负相关。1969年美国医学家调查不同地区的癌症发现,富硒地区癌症患者的发病率和死亡均明显低于缺硒地区。我国湖北省恩施地区是富硒地域,癌症的发生率和死亡率均明显低于全国平均值,江西医学院刘延芳等人在江西省13个县(市)调查发现,土壤… |
| 关 键 词： | 富硒药膳 防癌 微量元素 硒 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |