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浅谈食品中化学品对人体健康的影响
作者姓名:王忱
作者单位:中国人民公安大学
摘    要:随着人们生活水平的提高,温饱问题已经不再是人们关注的焦点,人们更多地是关注食品的安全问题。近年来,能使各种食品呈现独具特色的色、香、味的物质都具有其独特的化学性质,如果这些化学物质使用不当,可能会对人体健康造成一定的影响。

关 键 词:食品加工  化学品  人体健康
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