酒精浓度对饮食偏嗜、饮酒过量模型大鼠血液黏度等指标的影响

目的:观察5周内3种不同酒精浓度对饮食偏嗜、饮酒过量模型大鼠血液黏度、血脂、血压等指标的影响。方法:8周龄雄性SD大鼠随机分成5组:普通饲料+水饮组,高盐高脂饲料+水饮组,高盐高脂饲料+5%酒饮组,高盐高脂饲料+7.5%酒饮组,高盐高脂饲料+10%酒饮组。造模第2、5周观察大鼠的全血黏度、血浆黏度和血脂四项;造模第3、5周观察大鼠血压。结果:造模第2、5周,4个造模组大鼠血浆黏度显著升高,高盐高脂饲料复合5%、7.5%酒饮组大鼠全血黏度显著升高;4个复合酒饮造模组大鼠血清TC、LDL-c显著升高,HDL-c显著降低;造模第5周,高盐高脂饲料复合5%、7.5%酒饮组大鼠SBP显著升高。其中以高盐高脂饲料复合7.5%酒饮造模组上述指标变化最明显。结论:酒精浓度对饮食偏嗜、饮酒过量模型大鼠血液黏度、血脂、血压等指标有显著的影响,8周龄SD大鼠采用高盐高脂饲料复合7.5%酒饮进行造模,方法最优,可用于高黏血症、高脂血症、高血压等代谢性疾病模型的复制。