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枸杞多糖的理化性质及其免疫调节研究进展
作者姓名:董淑楠  朱柯蕙  印虹  孙桂菊
作者单位:东南大学公共卫生学院, 南京,210009
基金项目:国家自然科学基金(30872119):东南大学基于教师科研的大学生科研训练项目(T11421003)
摘    要:
枸杞,茄科植物,果实可药食两用,具有滋补肝肾、益精明目的功效.枸杞多糖(lycium barbarum polysaccharide,LBP)已经被大多数研究认为是重要的有效成分.研究表明枸杞多糖具有抗老化、保护神经、抗疲劳、增强耐力、控制血糖、防治青光眼、抗氧化、抗肿瘤等作用[1],并且可以增强免疫力,对机体非特异性免疫功能及细胞免疫和体液免疫均具有显著的调节作用[2].

关 键 词:枸杞多糖  免疫调节  理化性质  非特异性免疫功能  增强免疫力  茄科植物  药食两用  滋补肝肾
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