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| 一例由伤口感染引起的食物中毒调查分析 | |
| 作者姓名： | 张震文 陈小燕 吴振宏 |
| 作者单位： | 深圳市宝安区卫生防疫站,广东,518101 |
| 摘 要： | 20 0 2年 10月 14日 ,我市城区某工业区发生了一起食物中毒事件 ,经实验室检验 ,确认本次中毒事件是由典型的金黄色葡萄球菌引起的。现将实验室检验结果报告如下 :1 流行病学调查和临床表现2 0 0 2年 10月 14日中午 ,我区城区某工业区有 6个工厂的员工在食用了由同一间厂区公共食堂烹饪的食物约 3个多小时后 ,有 47位员工因出现腹痛、头疼、恶心、呕吐等症状到医院治疗 ,其中住院治疗者 11人。这些员工经治疗后全部康复。经我们调查 ,发现这些发病的员工在就餐时均食用过该食堂自制的凉拌类或熟食类食品 ,而且该食堂卫生条件较差、卫生设施… |
| 关 键 词： | 伤口感染 食物中毒 调查 实验室检验 流行病学 金黄色葡萄球菌 |
| 文章编号： | 1004-8685(2003)02-0241-01 |
| 修稿时间： | 2003-02-15 |
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