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| 近代上海菜场研究 | |
| 引用本文： | 褚晓琦. 近代上海菜场研究[J]. 中国社区医学, 2005, 0(5): 107-115 |
| 作者姓名： | 褚晓琦 |
| 作者单位： | 上海社会科学院历史研究所 |
| 摘 要： | 近代意义上的菜场是城市社会发展的产物,作为城市公共空间,它的设立、发展和完善的过程,从一个侧面反映近代上海城市社会的变迁,折射城市居民生活方式及行为习惯之演变.同时菜场也汇集着各种社会矛盾和冲突,社会的机制也在解决矛盾和冲突的过程中形成. |
| 关 键 词： | 近代上海 菜场 管理 社会生活 |
| 文章编号： | 1007-1873(2005)05-0107-09 |
A Study on the Food Market of Modern Shanghai |
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| CHU Xiao-qi. A Study on the Food Market of Modern Shanghai[J]. Historical Review, 2005, 0(5): 107-115 | |
| Authors: | CHU Xiao-qi |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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