缺锌饮食对大段小肠切除后大鼠残肠功能代偿的影响

在小肠大段切除后,残肠有能力代偿其吸收面积的不足,肠内营养物可有刺激肠上皮生长的作用。胃肠疾患、短肠、克隆氏病等肠功能紊乱,以及肠瘘,总伴有严重营养不良和缺锌,因为锌的内平衡主要依靠肠道来调节的。已知锌与众多的生理生化功能有关,而锌活性的主要部位必定在诸如小肠粘膜这样更新快的组织,本实验旨在探讨锌的这一现象。34只200g重SD大鼠随机分为对照组(10只,当即处死);切肠组(切除大部小肠,仅留末段10cm回肠,残余肠端端吻合)及不切肠仅在回盲部前10cm处横断再吻合的假手术组。后两组均再分缺锌及供锌组。所有大鼠经胃造口输液泵持续灌注饮食。每日测饮食锌含量,使缺锌组为0.11μg/ml,供锌组为5.95μg/ml,术后14日处死动物,留十二指肠,回肠,血浆测DNA,蛋白,双糖酶活性及联胺氧化酶活性。