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| 学校食堂饮食安全危害因数的分析与对策 | |
| 作者姓名： | 黄天宝 |
| 作者单位： | 鹤壁市淇滨区卫生防疲站,河南,鹤壁,458000 |
| 摘 要： | 目的 找出影响学校食堂饮食安全的危害因数,提出防控对策,提高食品卫生水平,保障学生的身体健康.方法 学校食堂日常卫生监督及食堂卫生专项检查资料的回顾性分析.结果 经过调查、分析,学校食堂存在有五个方面的主要卫生问题.结论 针对学校食堂存在的主要卫生问题,采取相应防控对策,保障学生的身体健康和生命安全. |
| 关 键 词： | 学校食堂 饮食安全 危害因素 对策 |
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