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饮食禁忌
作者姓名:姚烨
摘    要:
山楂不宜与黄瓜、南瓜同食山楂俗称红果,为食药两用的佳果,可开胃消食、行气散瘀,据测定,山楂除含有酒石酸、柠檬酸、山楂酸、黄酮类、内酯、糖类及苷类等多种营养物质外,还含有丰富的维生素C;而黄瓜和南瓜中皆含有维生素分解酶,如若与山楂同食,

关 键 词:饮食禁忌  维生素C  山楂酸  食药两用  开胃消食  行气散瘀  营养物质  酒石酸
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