| 中药材真菌及真菌毒素污染研究现状 |
| |
| 作者姓名： | 张鑫 王福 陈鸿平 刘友平 |
| |
| 作者单位： | 成都中医药大学药学院 成都 611137,成都中医药大学药学院 成都 611137,成都中医药大学药学院 成都 611137,成都中医药大学药学院 成都 611137 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金委面上项目（81072991）：基于陈皮、青皮“一体二用”研究植物次生代谢产物动态变化与中药功效的相关性,负责人：刘友平;国家基础科学人才培养基金项目（J1310034）：成都中医药大学中药基础基地科研训练及科研能力提高项目,负责人：彭成,子项目负责人：刘友平。 |
| |
| 摘 要： | 中药材在种植、采收、运输和贮藏过程中易受到多种真菌毒素污染,进而影响中药材质量、药品安全及合格率。本文对国内外药材中真菌及真菌毒素污染研究现状进行综述,重点比较了建立中药材中各种真菌毒素的检测标准,阐述了中药材中真菌毒素限量标准的重要性,并对简要介绍真菌和真菌毒素限量标准,为保证用药安全,完善中药材品质控制标准体系提供参考。
|
| 关 键 词： | 中药材 真菌 真菌毒素 污染 |
| 收稿时间： | 2015-06-27 |
| 修稿时间： | 2015-09-11 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《世界科学技术-中医药现代化》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《世界科学技术-中医药现代化》下载全文 |
|
