摘 要: | 2005年9月7日,乐山市某农村小学食堂发生1起60多人的食物中毒。经流行病学调查,临床资料分析,实验室检验,证实是1起由宋内志贺菌污染引起的食物中毒。现将情况报告如下。1流行病学调查本次共有63人发病,首例病人于9月7日中午在食堂就餐,21时患者出现腹痛、腹泻,8日就餐者中,陆续有人发病,分别出现发热、呕吐、腹痛、腹泻、腹泻多为水样便,部分有便血,到9月8日13时止,共有63人发病,患者7日均在该食堂吃午饭,大部分病人入院治疗,病人经过输液和抗菌治疗,病情已得到控制。2实验室检查2.1样品来源该校厨师(未发病)肛拭1份,新鲜大便1份(已用药),…
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