春节期间如何储备食物? |
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引用本文: | 范志红. 春节期间如何储备食物?[J]. 健康, 2012, 0(1): 12-14 |
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作者姓名: | 范志红 |
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作者单位: | 中国农业大学食品学院 |
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摘 要: | 春节将至,很多人开始在家里储备食品。在小城镇,春节期间大部分市场都会放假,有几天时间买不到菜;即便在大城市,也难免因为送菜的人休息,农贸市场和小菜店休息,超市的蔬菜品种减少,价格上升。因此很多人都喜欢在节日前买一大堆菜放在家里,还有大量饮料、水果、零食等食品。节日期间,亲朋好友也会送来不少食品礼物。问题是,冰箱就那么大,这些东西放在哪里才好呢?节日前应当买些什么食品存着,什么食品不用存呢?
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关 键 词: | 春节期间 储备 食物 节日期间 农贸市场 蔬菜品种 价格上升 食品 |
The Spring Festival |
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