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春节期间如何储备食物?
引用本文:范志红. 春节期间如何储备食物?[J]. 健康, 2012, 0(1): 12-14
作者姓名:范志红
作者单位:中国农业大学食品学院
摘    要:
春节将至,很多人开始在家里储备食品。在小城镇,春节期间大部分市场都会放假,有几天时间买不到菜;即便在大城市,也难免因为送菜的人休息,农贸市场和小菜店休息,超市的蔬菜品种减少,价格上升。因此很多人都喜欢在节日前买一大堆菜放在家里,还有大量饮料、水果、零食等食品。节日期间,亲朋好友也会送来不少食品礼物。问题是,冰箱就那么大,这些东西放在哪里才好呢?节日前应当买些什么食品存着,什么食品不用存呢?

关 键 词:春节期间  储备  食物  节日期间  农贸市场  蔬菜品种  价格上升  食品

The Spring Festival
Abstract:
Keywords:
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