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缺锌对大鼠脂质过氧化及抗氧化系统的影响
作者姓名:周丽玲
作者单位:徐州市卫生监督所,江苏,徐州,221006
摘    要:
据调查,我国青少年儿童、孕妇等人群锌缺乏比较普遍,小儿膳食锌摄入量仅达标准量的52%[1]。人体缺锌可能通过多种途径影响机体的内分泌、心血管功能、创伤愈合等,并与致癌、致畸、致突变有密切关系。已知依赖于自由基反应并由脂质过氧化作用介导触发的一系列细胞功能紊乱是导致

关 键 词:  脂质过氧化  抗氧化系统  大鼠
文章编号:1006-9070(2006)04-0055-03
收稿时间:2006-08-14
修稿时间:2006-08-14
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