| 2013-2015年沈阳市铁西区食品安全风险监测结果分析 |
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| 引用本文： | 许春虹. 2013-2015年沈阳市铁西区食品安全风险监测结果分析[J]. 河南预防医学杂志, 2017, 28(3): 236-238. DOI: 10.13515/j.cnki.hnjpm.1006-8414.2017.03.027 |
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| 作者姓名： | 许春虹 |
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| 作者单位： | 沈阳市铁西区卫生监督所,辽宁沈阳,110023 |
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| 摘 要： | 目的了解食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,发现食品安全风险,以利及时采取相应的风险管控和监管措施。方法对2013-2015年食品风险监测结果进行整理分析。结果农贸市场和学校周边食品致病菌检出率高。结论我区农贸市场及学校周边食品经营单位存在食品安全风险。
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| 关 键 词： | 食品安全 风险监测 食源性疾病 |
Evaluation of Food safety risk monitoring in 2013-2015 in Tiexi district of Shenyang |
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| XU Chunhong. Evaluation of Food safety risk monitoring in 2013-2015 in Tiexi district of Shenyang[J]. Henan Journal of Preventive Medicine, 2017, 28(3): 236-238. DOI: 10.13515/j.cnki.hnjpm.1006-8414.2017.03.027 |
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| Authors: | XU Chunhong |
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