新形势下食品卫生监督员的素质要求

《食品卫生法》颁布实施至今，在保障人民身体健康方面起到了重要作用。但是有法不依，执法不严的问题仍有存在，而食品卫生监督人员的素质是这一问题的症结所在。加快建设一支高素质的食品卫生执法队伍是《食品卫生法》的内在要求。它不仅要求食品卫生监督员具有高度的政治觉悟，切实做到公正执法；而且要求具备广泛的科学适应，切实做到正确执法，来维护法律的尊严、政府的形象，更好地保障人民的身体健康。