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提取胱氨酸的工艺分析
作者姓名:曹心芳
作者单位:吉林省中医药学校 134300
摘    要:胱氨酸具有促进机体细胞氧化和还原机能,并有维持蛋白质构型作用,掌握提取工艺注意事项,使工艺过程易于控制、准确。

关 键 词:胱氨酸  工艺分析
文章编号:1672-5085(2007)4-0086-02
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