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| 抗癌“良药”食中求（三） | |
| 引用本文： | 西川.抗癌“良药”食中求（三）[J].医药保健杂志,2007(1S):28-29. |
| 作者姓名： | 西川 |
| 摘 要： | 美国环境毒物学博士罗伯特·哈瑟瑞钻研环境毒物学，更深入探讨食物中所含有的诱发或抑制癌症基因的化学物质，建议利用8大类蔬果中所含的维生素和天然抗癌物质，达到防癌、抗癌的目的。现将这8类食物及其所含防癌物质介绍如下：第一段] |
| 关 键 词： | 天然抗癌物质 环境毒物学 良药 防癌物质 化学物质 癌症基因 维生素 食物 |
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