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| 广州市熟食品及消毒食具的卫生调查 | |
| 作者姓名： | 陈继顺 |
| 作者单位： | 广州市食品卫生监督检验所 |
| 摘 要： | 广州市熟食品及消毒食具的卫生调查陈继顺为了更好地贯彻执行《食品卫生法》，加强饮食卫生的预防性监督监测工作，不断提高熟食品及消毒食具的卫生质量，防止发生食物中毒。于１９９４年１～１２月对广州市熟食品及消毒食具进行卫生调查。通过调查进一步了解熟食品及消毒... |
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