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南京市秦淮区熟肉制品微生物污染调查
作者姓名:杜怡凌
作者单位:南京市秦淮区疾病预防控制中心,江苏,南京,210006
摘    要:
为了确保食品卫生安全,预防食源性疾病的发生,2006年7~9月,对南京市秦淮区辖区内的熟肉制品进行了抽检.现将结果报告如下.

关 键 词:南京市  秦淮  熟肉制品  微生物  结果报告  抽检  辖区  发生  食源性疾病  预防  食品卫生安全
文章编号:1008-7338(2007)05-0022-01
修稿时间:2007-06-18
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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