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| 糖尿病饮食疗法 | |
| 作者姓名： | 王静钰 |
| 作者单位： | 北京大学医学部 |
| 摘 要： | 当前,防治糖尿病是人类面临的一个重大健康课题,无论在发达国家还是发展中国家,居高不下的糖尿病患病率和逐年递增的发病率,已威胁到人们的幸福生活。糖尿病不但严重影响个人的生活质量,对社会也造成了沉重的经济负担,目前在全球慢性病的死亡率排行中,糖尿病已跃居第二。古医名著《黄帝内经》在谈到饮食与糖尿病的关系时说:“此肥美所发也,此人必数食甘美而多肥也,肥者令人内热,甘者令人中满,故真气上溢,转为消渴。”这里提到的消渴就是糖尿病。另一本巨著《景岳全书》也写道:“消渴病,其为病之肇端,皆高粱肥甘之变,酒色劳伤之过,皆富贵人病… |
| 关 键 词： | 糖尿病 饮食疗法 劳动强度 体重指数 食物纤维 饮食营养 |
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