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一起误食亚硝酸盐引起的食物中毒
作者姓名:孙玉玲  冯蓍龄  李海霞
作者单位:1. 山东省淄博市淄川区医院,255100
2. 山东省淄博市淄川区卫生防疫站
摘    要:20 0 1年 2月 2 7日 ,淄博市淄川区淄城镇公义村王某一家 4人发生食物中毒 ,经调查是误食亚硝酸盐所致。1 中毒经过2月 2 7日 6 :30 ,王某赶集前进食其母亲做的葱炒鸡蛋 ,2h后 ,于赶集途中出现头痛、头晕、口唇青紫、恶心、呕吐 ,呕吐物为胃内容物 ,约 10 0~ 2 0 0g。 9:30家中另 3人 (即王某的母亲、妻子、儿子 )进食其母亲用食盐调味做的白菜面疙瘩汤 ,10min后先后出现恶心、呕吐、脸色发青、口唇发紫、精神萎靡、抽搐、全身皮肤青灰、四肢发冷、呼吸困难 ,家人立即将他们送往淄川区医院抢救。2 现场调查情况王某家平时加工熟羊肉…

文章编号:1006-9879(2002)01-0058-01
修稿时间:2001-04-10
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