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抗生素对肠道菌群体外生成雌马酚的影响
作者单位:;1.东北农业大学;2.光明乳业股份有限公司乳业研究院
摘    要:目的探讨十种常见抗生素对于人体肠道菌群体外转化黄豆苷元为雌马酚的影响,确定抗生素对雌马酚合成的影响。方法实验利用雌马酚产生者的肠道菌群进行体外代谢,收取雌马酚产生者的新鲜粪样适量,在10 ml BHI肉汤培养基中厌氧罐内37℃恒温培养24 h,再到10 ml BHI-黄豆苷元肉汤培养基中37℃厌氧培养96 h。将不同浓度的抗生素加入到BHI-黄豆苷元培养基后,加入处理好的粪样,37℃厌氧培养24h,收集培养液待HPLC检测。结果当加入的抗生素浓度为5μg/ml时,样品中盐酸环丙沙星的抑制作用最小,其次为硫酸粘菌素、青霉素与氯霉素;头孢曲松抑制作用最强,低浓度下已没有雌马酚检出;当抗生素浓度升高后,除土霉素、盐酸多西环素以及头孢曲松外,其余样品在抗生素作用下都可继续产出雌马酚。结论不同种类抗生素对人体肠道菌群中黄豆苷元转化为雌马酚的抑制作用不同,盐酸环丙沙星对雌马酚产出抑制作用最小,头孢曲松、盐酸多西环素以及土霉素基本完全抑制。

关 键 词:雌马酚  抗生素  肠道菌群

STUDY ON THE EFFECTS OF ANTIBIOTICS ON PRODUCTION OF EQUOL BY INTESTINAL MICROFLORA IN VITRO
Abstract:
Keywords:
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