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五颜六色 合理搭配
作者姓名:
张揆一
摘 要:
蔬菜、水果的色彩与营养结构有密切关系,对人体也有不同的生理功能。认识蔬菜、水果的色彩特点,合理选择自己需要的食品,有利于身体健康。红色番茄、红薯、红苹果、红枣、枸杞子、胡萝卜、杨梅、草莓、山楂、南瓜、西瓜等红色食品,都富含胡萝卜素、氨基酸、铁、锌、钙,番茄、西
关 键 词:
合理搭配
密切关系
营养结构
生理功能
身体健康
蔬菜
色彩
水果
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