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2010~2013年东方市居民食用盐监测结果分析
作者姓名:张海  符史典  曾定杰  李翠莞
作者单位:海南省东方市疾病预防控制中心,572600
摘    要:
目的为全面、准确掌握东方市居民碘盐食用情况,及时发现问题,保证居民食用合格碘盐。方法2010—2013年依照《海南省碘缺乏病监测实施方案》的要求每年对东方市居民食用碘盐进行监测。结果2010~2013年东方市共监测居民食用盐样1176份,其中,1099份为合格碘盐、碘盐合格率为98.74%,碘盐覆盖率、居民合格碘盐食用率和非碘盐率分别为94.64%、93.45%和5.36%;从2010年至2013年,非碘盐率逐年呈上升趋势,碘盐覆盖率、合格碘盐食用率呈下降趋势(P〈0.05)。结论近几年东方市居民食用盐受非碘盐冲击较为严重,应加大打击非碘盐的工作力度,提高居民合格碘盐食用率。

关 键 词:碘盐  监测
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