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正确看待食品添加剂
作者姓名:赵德贵
摘    要:
食品添加剂,专家们认为,是为改善食品的品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入到食品中的化学合成物或天然物质。它可以改善食品的风味,提高食品的质量。

关 键 词:加工工艺  化学合成  甜味剂  防腐剂  食品添加剂使用卫生标准  
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