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| 南宁市家禽类肝组织雌激素残留量检测 | |
| 引用本文： | 刘海燕,覃巍巍,栾苑,唐珍华,林志萍.南宁市家禽类肝组织雌激素残留量检测[J].应用预防医学,2008,14(3). |
| 作者姓名： | 刘海燕 覃巍巍 栾苑 唐珍华 林志萍 |
| 作者单位： | 广西南宁市疾病预防控制中心,530011 |
| 摘 要： | 为了解南宁市市售家禽肝组织已烯雌酚残留现状,加强监督监测,保证动物性食品质量,本文对南宁市10家农贸市场随机抽取家禽肝组织48份,进行已烯雌酚残留分析. |
| 关 键 词： | 雌激素残留量 肝组织 南宁市 检测 禽类 已烯雌酚 市售家禽 监督监测 |
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