萝卜的药用

民间对萝卜的药用价值早有认识,有“吃萝卜喝茶,气得大夫满街爬”的谚语。李时珍说：萝卜“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊可饭,乃蔬菜中之最有利益者。”