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一起饮用袋装牛奶引起的学生食物中毒
作者姓名:杨洪祥  马长利  郭维芝
作者单位:1. 山东省滨州市卫生防疫站,256618
2. 山东省沾化县冯家乡医院
摘    要:
20 0 1年 10月 15日 ,山东省滨州市某实验小学 5 8名学生 ,因饮用袋装牛奶而引起变形杆菌食物中毒。现报道如下。1 流行病学调查1.1 中毒经过  2 0 0 1年 10月 15日 9∶0 0 ,该校给三~四年级学生发放袋装牛奶 (2 48g) ,9∶5 0三年级一女生出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状 ,随后其他学生相继出现相似中毒症状。至 12∶0 0饮用牛奶的 112名学生中 ,有 5 8人发病 ,发病率为5 1.79% ,其中男生 2 7人 ,女生 31人 ;年龄最大的 11岁 ,最小的9岁。1.2 现场调查  5 8例患者均饮用过牛奶 ,不食者未发病。该牛奶是由山东省滨州市沾化县某个体…

关 键 词:食物中毒 牛奶 学生
文章编号:1000-9817(2003)01-0056-01
修稿时间:2002-04-12
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