海地瓜岩藻聚糖硫酸酯抑制慢性低度炎症反应及机制研究 |
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作者姓名: | 赵美惠 詹麒平 戴宇峰 张昕 常耀光 王静凤 |
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作者单位: | 中国海洋大学食品科学与工程学院,中国海洋大学食品科学与工程学院,中国海洋大学食品科学与工程学院,中国海洋大学食品科学与工程学院,中国海洋大学食品科学与工程学院,中国海洋大学食品科学与工程学院 |
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基金项目: | 国家自然科学基金(No. 31471684,31371876); |
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摘 要: | 目的 采用胰岛素抵抗模型小鼠研究海地瓜岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan from Acaudina molpadioidea,Am-FUC)对慢性低度炎症反应的影响。方法 以高脂高果糖饲料饲喂法建立胰岛素抵抗小鼠模型,灌胃Am-FUC(80mg.kg-1.d-1)90d。实验结束后,检测小鼠空腹血糖、空腹胰岛素水平和血清中肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、C-反应蛋白(C-reactive protein,CRP)、白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)、瘦素(leptin,Lep)、抵抗素(resistin,Res)、游离脂肪酸(free fatty acids,FFA)等促炎因子水平及脂联素(adiponectin,ADP)、白细胞介素-10(interleukin-10,IL-10)等抗炎因子水平;采用q-RT-PCR法检测小鼠肝脏中TNF-α、IL-6、Lep、ADP mRNA表达及NF-κB通路中关键基因IKKβ、IκB-α、NF-κB mRNA表达。结果 Am-FUC可显著降低胰岛素抵抗小鼠空腹血糖和空腹胰岛素水平;显著降低血清中促炎因子分泌及TNF-α、IL-6、Lep mRNA表达,提高抗炎因子分泌及ADP mRNA表达;显著下调NF-κB通路中关键基因NF-κB、IKKβ mRNA表达,上调IκB-α mRNA表达。结论 Am-FUC具有抑制慢性低度炎症反应作用,其作用机制与下调NF-κB信号转导通路有关。
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关 键 词: | 慢性低度炎症 海地瓜岩藻聚糖硫酸酯 肿瘤坏死因子-α 白细胞介素-6 NF-κB |
收稿时间: | 2015-09-07 |
修稿时间: | 2015-10-26 |
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