螺旋藻对儿童缺铁性贫血干预效果观察

选汕头市市区及郊区各1所小学7～10周岁学生共180人，进行螺旋藻(SP)饮料对儿童缺铁性贫血(IDA)干预效果的试验。按性别、年龄及贫血与否配对分实验组和对照组各90人，采用双盲法给予实验纽每次口眼200mll号液(含SP0．4g／L)，每天二次，对照以同法服同量Ⅱ号液(除不含SP外其余配方成份与Ⅰ号液相同)，连续四周，于实验前及实验停止后第二天手指采血，以HicN法测血红蛋白(Hb)。结果实验组儿童Hb均值升高12．3/L。对照组Hb无增高。贫血组儿童干预后Hb升高17．4g／L，非贫血组Hb升高5．8g／L，上升程度前者大于后者，显示SP确有提高人体Hb功能，对贫血儿童效果更忧。因其配成有果味的饮料，在防止贫血中易于推广应用。