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食素者给食物加点“料”
作者姓名:李希雯  丁悦敏
作者单位:浙江大学城市学院医学与生命科学学院
摘    要:
随着人们生活水平的提高,长期高脂高蛋白饮食已经给人们的健康带来了诸多健康威胁,其中包括糖尿病的发病率逐年增高。人们开始将注意力更多地投向绿色食品,素食似乎成了“健康饮食”的代名词,

关 键 词:食物  食素  健康饮食  高蛋白饮食  绿色食品  生活水  发病率  糖尿病
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